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紫蘇の実

今日は雨ですが、紫蘇の実を収穫しました。
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手でそぎ落とします。
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めんどうです。

塩漬けと
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佃煮が
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できあがりました。

塩漬けは3日くらい置いてからいただくようです。


おまけで、おとといの出張先での朝食です。
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本場讃岐うどんがメインです。
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tag : 紫蘇

ご無沙汰しております

ごぶさたしております。

いろいろありまして。


庭で放置していたら、インゲンがまたできていました。
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オクラもきれいに咲いてますよ。
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こないだブロッコリーを蒔きました。(これは自宅の庭です)
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ブロッコリー、どうなるんだろう。。。


ローズマリーの花が咲いていました。
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温州ミカンです。
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2つ生ってます。

ムスカリがもう伸びてます。
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こちらはきっとフリージア
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シソの穂が出てきました。
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たくさんあります。
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赤シソの穂もありますよ。
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天ぷらにしたいところですが、しばらくは食べられません。。。

tag : インゲン オクラ ブロッコリー ローズマリー みかん ムスカリ フリージア 紫蘇

朝顔

朝顔が咲いたよ。
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これは数日前ですが、ミョウガを収穫しました。
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そうめんの薬味になりました。

tag : 朝顔 ミョウガ 紫蘇

春は盛りだくさん

アジュガの群生です。
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すごいでしょ!?

こちら、以前、ハマナデシコとお伝えしましたが、どうやら違うようです。
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これ何ですか?



わさび菜も花が咲きました。
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ミョウガが出てきましたよ。
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あちこちから出ています。


スナップえんどうの実が生りました。第一号です。
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全体はこんな感じ。
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5~6株からなってます。


こちらは、シソの間引きしたもの。
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パスタ(昼)の上に乗りました。


こちらは、ビニールがかぶっていたサンチュです。
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ついに収穫しました。立派ですねぇ~
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パスタ(夜)の具材になりましたよ。


tag : サンチュ アジュガ わさび菜 紫蘇 えんどう シレネ

野菜とか花とか

サンチュがおいしそうに育ってますよ♪
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ビニールの中です。

こないだ蒔いておいたサンチュの芽が出てきました。
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ミズナに蕾ができていますね。
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ということで、収穫しました。
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パスタになりましたよ。



大根だかなんだかわからないやつの花が咲きました。
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きれいな黄色ですね。。。
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ムスカリの青と白です。
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アリッサムムスカリ
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地植えのムスカリはでかいです。


イチゴの花が裂きました。
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早速、受粉させました♪


紫蘇の芽が出ました。
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ここ通路なんですけど・・・

tag : サンチュ ミズナ 紫蘇 イチゴ アリッサム ムスカリ

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